火腿肉、香菇、猪油、冬笋块、小青菜、皮蛋、香葱

火腿肉、香菇、冬笋、皮蛋、青菜切丁或者改小（洗净去水，默认操作）

香葱切段，准备好凉米饭一碗、高汤块（建议用鸡高汤、我这是牛高汤，之前偷懒没做）

凉白开两碗

中小火化猪油

倒入材料煸香

加入水和高汤块化掉

大火煮沸后加入米饭

两分钟后加入葱花

可以适当调味，海盐黑胡椒

根据你的火腿的咸度

金华的话建议切好后泡一泡

我这是没货了，用的国外的火腿

当然意思是一样的

OK...