安康鱼肝10分钟换一次水

泡三次，去掉筋膜和杂质

葱切葱白和葱丝

葱丝泡水

葱白遍一下

味淋加白酒加盐泡半小时

锡箔纸包起来蹲结实

蒸箱20分钟

切好

碗底铺上葱白

切好鱼肝

撒上葱丝

淋上油子醋

就可以开始吃了

味道很绵密，但却是那股子腥味还是很难去干净的

算是一味日料吧