大葱、小米椒、大蒜、意大利面（细面，3分钟，1号面）
两种橄榄油、盐
大葱葱白剖开，4cm切断，绿色部分1cm切断
蒜打成末最好，4瓣左右
小米椒剖开去籽
准备好材料
烧水、下盐
1号面很有趣只需要3分钟
所以要麻利
中火，热锅冷油，20秒左右后
下葱，爆至微黄后关小火
然后下蒜和辣椒，这里我的蒜是蒜片、辣椒也是一大段
下次我准备用最小火，以及蒜末和半段辣椒开迅速处理
处理完之后小半勺的盐
用捞面夹捞出来细面
入锅加EV橄榄油少许，乳化之
按照菜谱，需要提前热盘，其实也OK，如果要做这一步可以用热水，或者烤箱100度热盘3分钟左右都可以，这就有点讲究了
装盘，这里葱有点过了，火候还是很重要的
及时小火记得
葱油拌面，相当香....也挺健康，葱和蒜也便宜得打紧；
比方便面好多了
关键是属于一些油拌面的基础款，比如葱油虾拌面🍜
值得多做几次找到感觉之后常吃