1、酱汁：
洋葱、香芹、胡萝卜、蒜、小辣椒
番茄罐头、墨鱼汁、鳀鱼、刺山柑、欧芹
2、主食
小白菜（小油菜）均可、辣椒、蒜
乌贼（墨鱼）均可
3、其它
EV橄榄油、纯正橄榄油、盐、意大利面
香芹、辣椒、蒜、小白菜、鳀鱼干、胡萝卜、欧芹、刺山柑、洋葱，切碎
洗净小乌贼、准备好墨鱼汁、蕃茄酱
小火，上油
洋葱、胡萝卜、香芹末煸香
7-8分钟，真好其实就是烧水的时间
然后加入适量白酒
待酒蒸发后加入其余料
炒软时候加入墨汁
欧芹碎
鳀鱼
刺山柑
海盐调味
打成酱汁备用
煮面
洗锅
小火入蒜和辣椒
煸香后入1/3左右的酱汁煮热
加入小白菜段
随后加入乌贼搅拌均匀后
（我觉得这里也可以加适量白酒取腥）
（下次可以试试）
关火
待面条煮好后再次开启火
面条捞出后加入ev橄榄油
剩余的酱汁
煮面水适量
搅拌，乳化后装盘
最后点缀上罗勒叶
味道很鲜美，不负盛名
可以作为保留菜