加泰罗尼亚风味酱
榛子、藏红花、大蒜、初榨、欧芹
备好料：
欧芹碎、加泰罗尼亚风味酱、番茄洋葱底酱
白芸豆（下次试试鹰嘴豆）
三文鱼腩
鱼高汤
中小火下橄榄油
叹气洋葱底酱
炒熟
然后放白芸豆罐头
放鱼高汤增鲜
一分钟之后放风味酱
底酱是调过味道的
风味酱是素的
鱼高汤化开之后
加入三文鱼块
鱼块要提前腌制一下
可以用白葡萄酒、橄榄油、海盐、黑胡椒来处理
两面分别小火一分钟
可适量减少时间（但要注意食品安全）
最后撒上欧芹碎
装盘成菜，陪白葡萄酒
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下次腌制三文鱼久一点，还可以加酒、加莳萝、海盐黑胡椒最后橄榄油封住，冷藏腌制两小时以上再下锅，可以试试...汤本事呢很不错，下次尝试弄浅色系一些，鱼可以再加一些腌制的风味进去...