材料有：
意面、杂蔬丁、洋葱、大蒜、扇贝肉、海盐、黑胡椒、橄榄油、黄油、罗勒叶、松子、奶酪粉、鱼高汤、白葡萄酒、小米椒、香叶一片、烟熏甜椒粉
中火下蒜瓣和小米椒（一定要少）、还有香叶
煸香后入洋葱至半透明
然后加入黄油融化后加入去水的扇贝金黄香味
最后下已经焯水过的蔬菜丁
以上都记得控水，然后加入少量白葡萄酒去腥味
海盐、黑胡椒调味，你还可以加入蚝油
然后加入鱼高汤一块
沸煮
意面老规矩8分钟捞出后一起入平底锅
关火加入特级初榨乳化之
装盘
然后，上罗勒叶、松子、烟熏甜椒粉调色调味
适量奶酪粉增奶香
其实这里是可以用罗勒酱或者加泰罗尼亚风味酱做最后的调味的
另外底料里可以加入虾这类的
本质上是个海鲜烩饭的缩减版，变成了意面
很好吃，汤很鲜美
是个扫冰箱菜