

螃蟹若干
沙利鱼
金线鱼

橄榄油热锅
中火放入螃蟹
小心抓你
用牛排夹子
很好用

3-5分钟变红后放入鱼
加水

中火烧开后
转小火

撇去浮沫
20分钟后过滤即得鱼高汤
冷冻可保存6个月
约 1185 kcal/份,共 4 份。
本地按食材热量表估算,总计约 4735 kcal,4 份时每份约 1185 kcal。


螃蟹若干
沙利鱼
金线鱼

橄榄油热锅
中火放入螃蟹
小心抓你
用牛排夹子
很好用

3-5分钟变红后放入鱼
加水

中火烧开后
转小火

撇去浮沫
20分钟后过滤即得鱼高汤
冷冻可保存6个月