鸡纵菌凉拌黄瓜花2022年5月24日卡路里估算约 35 kcal/份,共 4 份。本地按食材热量表估算,总计约 135 kcal,4 份时每份约 35 kcal。食用油(约15g):约 133 kcal,正文未给出明确克重,按常见用量 15g 和约 884 kcal/100g 估算鸡纵菌和黄瓜花分别焯水之后过凉黄瓜花50秒左右然后去除水分,加入油醋汁(看自己喜好配)藤椒油,试试味道淋上油热过的蒜末然后搅拌后凉凉….很脆爽的一道凉菜,很棒