材料大概是：
小番茄、柠檬一个、蔬菜丁、鸡胸肉
蒜、洋葱、西兰花、鸡蛋、姜、葱、花椒
盐、胡椒、肉桂粉、白糖、蕃茄酱、白醋
蔬菜丁西兰花焯水
西红柿不动，洗干净就行
胡椒碎、盐一勺、肉桂粉一勺、白糖2/3勺
蒜切片
洋葱1/3个，切丁
鸡肉大火烧开
下姜片、洋葱或者大葱去腥
然后入料酒
这里是想起来鸡肉的腥味
所以临时用中式方式去的腥味
西式的用得是百里香
我还加了青花椒，全力去味
中小火15-20分钟
接着处理蒜和洋葱
橄榄油热锅煸香
然后加入鸡胸肉翻炒一下
加入粉状调料
我觉得这里其实可以适当用蚝油上色和味道
稍稍翻炒一下即可
然后放入搅拌盆里
加入蔬菜丁西兰花
加入白醋两勺
蕃茄酱少许
柠檬切开，挤汁
搅拌
最后装盘
拨开水煮蛋装饰即可
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1、鸡肉下次可以撕得更小一点
2、可以提前腌制一下都可以我觉得
或者用过类似于熟肉腌制的方式让酸汁更加入味一些
这次是吃的时候需要沾汁水
这里可以再想想