1、准备馅料
羊肉洗干净切丁，记得去水分
洋葱切丁，我拿橄榄油中小火炒了炒，提前去了水分
迷迭香，其实可以切碎
盐适量，三个包子的量我放了一勺多
一个鸡蛋
调味料可以尽量简单，盐、黑胡椒、迷迭香也够了
和叠被子一样包好了
扔烤箱里
面皮我按照其他人的谱子，买的现成的手抓饼的皮
好存储，也方便，本质上还是个猪油起酥饼，-18度存储
然后烤箱其实上下火，200度，20分钟就行了的
记得预热
我是想试试，所以用上下火加风炉模式
走了20分钟左右
看着皮都有点黑了，就又纯风扇模式走了，180度走了5分钟，又下去取了个快递
两瓶好酒
等于醒肉又醒了3-5分钟之后
出来吃的
OK，评价的话，其实就是
这就是贫民版的羊肉惠灵顿