1、鸡腿四个到六个

姜片、葱、料酒去腥

冷水大火下锅，烧开后转中小火20分钟

2、料头

柠檬搓盐，切片

小米椒切碎

蒜搞成末

香菜若干

3、酱汁

5勺生抽、3勺白醋、1勺陈醋、1勺白糖、1勺蚝油拌匀

4、出锅

出锅后放大碗拌匀，上面淋上花椒油一大勺

就OK了