1、披萨酱
西红柿、洋葱、蕃茄酱、橄榄油、糖、盐、黑胡椒
自己想一下就知道是啥了
2、面团
高粉：130g
盐：2g
糖：4g
酵母：3g
水：90g
黄油：10g
搅拌后做个一发，然后烤箱40分钟，40度左右二发
2倍大小左右
拿出来去气泡，醒15分钟
一分为二
摊平，在6寸盘子里
3、备料和摆盘
一层批萨酱
一层马苏丽苏
青椒和牛肉，牛肉粒就用牛排技法腌制一下就好了
我用的迷迭香、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜
最后再来一层芝士
4、230度预热
上下火
可以先单独烤制一下饼底，3-5分钟
这个下次再试
然后再放料烤12分钟所有即可
记得别太贪心，料不宜过多
彩椒我用的是水果装
牛排我用的是儿童装
6寸披萨其实很小的