1、椰香米：
泰国香米，量你自己看
海南椰汁，量和平时煮米饭一样，当水用就好
加适量的盐
香茅2-3根，煮完之后扔了；
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2、摆盘
芒果肉，香黄花片，红椒
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3、酱汁
生抽若干、菜籽油或者调和油若干
姜若干、蒜若干、香菜若干、薄荷若干、青柠檬若干、糖若干
指天椒2根左右，别多了，多了辣
用料理机打碎，成为糊状，然后撒入香菜叶、芝麻，调色、提味
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4、牛肉
牛腱子肉，切成厚片
然后西餐技法
橄榄油、胡椒粉、粗盐腌制15分钟，水分逼出来一些；
大火热锅，迷迭香、不剥皮的生蒜打底，去腥
西餐牛排技法弄熟牛肉
7-8分熟即可
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5、摆盘
牛肉摆盘，然后浇上酱汁~~~~
配椰香米饭
美滋滋的晚饭就好了