确实很好用
第一步装：
conda那些啥的就略过了
conda update -n base -c defaults conda
conda create --name paddle_env python=3.8 --channel https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/anaconda/pkgs/free/
conda activate paddle_env
python3 -m pip install paddlepaddle
pip install "paddleocr>=2.0.1" # Recommend to use version 2.0.1+
起一个环境，安装基础库，安装ocr库
四句话吧
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第二步引用：
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第三步调用：
拉出来边缘（前面已经预处理过了，都是ROI了，然后挖出来roi的图像部分）
传入进去，然后得到一个结果的生成器
结束
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效果很好，用的都是默认配置，完活儿
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https://github.com/PaddlePaddle/PaddleOCR/blob/release/2.5/doc/doc_en/environment_en.md#1.2
https://github.com/PaddlePaddle/PaddleOCR/blob/release/2.5/doc/doc_en/whl_en.md#42-numpy-array