

试图复刻,复刻不是特别成功
但是味道接近了
芹菜、胡萝卜、下次加一点豆干
菇类
四者切丁
蒜、辣椒,把上面的炒出来香味
牛肉下次直接和面一起煮
再来点盐
这个挂面我很醉
2分多就煮好了
懒人
然后合在一起,老抽上色
盐胡椒调味就不说了
香菜打底
这次用的卤牛肉图便宜买的品质不太满意
下次再说
这个面确实省事儿


试图复刻,复刻不是特别成功
但是味道接近了
芹菜、胡萝卜、下次加一点豆干
菇类
四者切丁
蒜、辣椒,把上面的炒出来香味
牛肉下次直接和面一起煮
再来点盐
这个挂面我很醉
2分多就煮好了
懒人
然后合在一起,老抽上色
盐胡椒调味就不说了
香菜打底
这次用的卤牛肉图便宜买的品质不太满意
下次再说
这个面确实省事儿