稍微有点点失败
1、第一步炒香的时候应该还是用常见的中餐技巧来的
逼出来培根的油脂之后弄出来
然后下洋葱和蘑菇
油还是要足够多一些
培根完全可以炒焦一点，不打紧
2、鸡蛋液体吧…我这个应该是一个24cm的？
锅，其实三个鸡蛋足够了，应该让饼薄一些
当然也和有意面有关系
意面下次可以稍微少一点
3、意面
应该按照标称时间加1分钟去煮，因为后续的这个烤的工艺其实火力有限
但却能把面弄得有点儿略干
4、关于油
下次应该搞个喷壶
做到一定时候烤箱里拿出来喷上一层油比较均匀就好了
5、出气
如果饼稍厚，那其实….水蒸气会从下部涌上来
顶得饼有点高
6、不完美
味道还可以
但也就是还可以，改进余地很大
主要是调味上…总觉得少了点什么