调一个酱汁，用米酒、鱼露、蚝油、虾酱、黄豆酱

准备好chill、和蒜末，本来应该用椰糖

但我用黄糖应付了一下

通心菜切成3cm左右小段

茎一盆、叶一盆

热锅下油润锅

然后起一个热锅冷油

防粘

然后下入chill和蒜末

中火爆香

下入酱汁

转大火

先下入茎

再入叶

最后入糖

一共2分钟左右爆炒

很快就可以出锅

就是料准备花了一段时间

饭和菜一共准备了40分钟，加上洗碗

50分钟…

你说值不值呢…其实也值也不值