姜末下次可以弄肉里
蒜姜丝爆香之后下入腌制好的肉末和青菜
梅拉德不充分，但也够香了
然后下饭一样
下水和高汤块儿闷2-3分钟，焖熟了
出锅撒葱花和调口即可
肉还是太多了
100g其实就够了
菜泡饭（不讲究版）
卡路里估算
约 270 kcal/份，共 4 份。
本地按食材热量表估算，总计约 1080 kcal，4 份时每份约 270 kcal。
- 猪肉（约350g）：约 1015 kcal，正文未给出明确克重，按常见用量 350g 和约 290 kcal/100g 估算
- 青菜（约250g）：约 63 kcal，正文未给出明确克重，按常见用量 250g 和约 25 kcal/100g 估算