看图说话

这已经是第三次做这个菜了，第一次我记得其实是只炖煮了4个小时，火太大了，过于软烂了，所以四小时左右就停了

第二次似乎还把锅了，底部的蔬菜和培根等竟然在火力下粘锅了

这次3小时后检查了，并且还加了两盒高汤进去补充水分

最后完成品非常棒的样子，汤极其浓郁的香气

鼻子告诉我这是一锅好汤

八个小时的炖煮之后得到了完整的一块儿肉

和一碗非常浓厚的汤

把它们都放入冷藏柜

中午就可以吃掉了

现在是凌晨3点左右，十个小时后开始下一步的烹饪