干贝葱姜水冷藏泡发一小时左右
中间淘米，泡半小时左右
然后开始煮粥
最后十几分钟左右加入干贝一起煮
干贝不要煮太久
然后葱花和生鸡蛋伺候
干贝粥
卡路里估算
约 140 kcal/份，共 4 份。
本地按食材热量表估算，总计约 565 kcal，4 份时每份约 140 kcal。
- 鸡蛋（约120g）：约 173 kcal，正文未给出明确克重，按常见用量 120g 和约 144 kcal/100g 估算
- 米饭（约300g）：约 390 kcal，正文未给出明确克重，按常见用量 300g 和约 130 kcal/100g 估算