带上图是为了助记

柠檬切半掏空这样就可以作为容器了

昨天傻了

另外吉利丁与液体的比率大约是1:20到1:40

我还是觉得20稳妥一些

液体部分就随便调制就好了

可以以各种经典鸡尾酒来调制其实

最后调色，再冻住就好了

吉利丁的融化可以先用热水浸泡、逐次放入

最后水浴加热即可

糖浆我用了冰糖和玫瑰糖浆（上色增加风味、消灭库存）

酒我用了金酒