食谱

按菜系、食材和做法整理的厨房笔记。

越南春卷

春卷多了容易粘连,记得抹点油?内馅儿其实可以随意春卷皮蘸凉白开,两面各一下就可以了虾的更好吃一些其实牛肉腌制一下,烫个8/10秒就可以了酱汁是鱼露、柠檬、小米蕉、酱油、白糖、胡椒、蒜末、薄荷记录一下不是个复杂菜