食谱
按菜系、食材和做法整理的厨房笔记。
春笋烩火腿蘑菇?
洋葱头、蒜末、黄油、生抽、料酒记得蘑菇下下去美拉德的时候就下盐那半个柠檬确实牛逼，提味儿啊几乎是全程中大火，有锅气，这道菜这个谱子真不错关键是卡路里又不多我增加了火腿肉，原谱没有我是觉得这个应该不需要加高汤再提鲜了全他娘的是很鲜的食材咸鲜口味的一道好菜可以作为保留谱
按菜系、食材和做法整理的厨房笔记。
洋葱头、蒜末、黄油、生抽、料酒记得蘑菇下下去美拉德的时候就下盐那半个柠檬确实牛逼，提味儿啊几乎是全程中大火，有锅气，这道菜这个谱子真不错关键是卡路里又不多我增加了火腿肉，原谱没有我是觉得这个应该不需要加高汤再提鲜了全他娘的是很鲜的食材咸鲜口味的一道好菜可以作为保留谱