食谱

按菜系、食材和做法整理的厨房笔记。

油泼辣子刀削面

白芝麻一大把、辣椒面一大把调口用量的盐、鸡精小半勺然后三掰蒜片一根不到的小米辣弄进去,热油,6成热就可以了,泼上去盒马的刀削面3分钟好了的泼完热油的浇头继续加蚝油一大勺薄盐生抽少许之前的盐可以减量然后是糖一勺陈醋2勺,别太多有点抢味道最后来一大勺芝麻酱捞出面搅拌撒葱花成了