食谱

按菜系、食材和做法整理的厨房笔记。

法式蔬菜汤

完整装逼版1、土豆、胡萝卜切丁;2、西红柿十字口过沸水去皮,切丁3、蒜、白洋葱切沫4、芦笋加盐焯水,弄熟5、黄油热锅,小火煸香蒜和白洋葱,放入土豆胡萝卜丁、翻炒、下西红柿、翻炒6、下高汤没过食材7、煮8、加入芦笋,煮9、加奶酪沫若干、胡椒碎若干、盐10、加入罗勒叶11、搞定12、想装逼的话,用料理机打碎汤,装盘,上草...