葱爆羊肉意面2022年5月25日中餐快炒意大利菜意面羊肉西餐面食250g左右涮羊肉调整好大小之后，淀粉生抽腌制姜切丝葱白四大段滚刀改好下场顺序依次排开左边中式铁锅，右边煮面大火海盐我用的细面，其实2分钟就可以出锅了油温6成左右，180就够了下姜丝爆香下羊肉片滑开下葱段海盐、黑胡椒、百里香碎少许压制调味我用的白葡萄酒（而不是中式料酒）调味等于加了一点点的酸口最后入意面微小火淋上大量...