甜椒酱低温慢煮羊排
1、羊排牛排一样伺候就可以了蒜片、迷迭香、橄榄油、胡椒、盐，真空袋双封60度，1:30小时2、酱汁甜椒切开料理机打碎盐、辣椒粉、蒜、葡萄酒醋、油这个做的不是很成功，需要迭代3、配菜蚕豆加盐焯水3分钟备用菌菇包洗净改刀备用热锅中火下蒜末，蚕豆、胡椒碎、盐起锅备用下菌菇包、盐、胡椒碎，起锅备用4、羊排老样子，出袋大火上焦...
食谱
按菜系、食材和做法整理的厨房笔记。
酸甜果味松子丝绒酱沙拉
一个牛肉丝绒酱一个油醋汁液体奶酪两种水果一种坚果这真的是我见过的绝不向滋味妥协的一道菜这是做的第二次了第一次没拍照，也没用到自制的酱汁可以改善的店为，液体奶酪减半有点抢镜头