甜橙鸭胸2022年5月24日水果法国菜甜点西餐鸭肉留白真是个不错的菜鸭胸很好处理，我买的这个反面中火4分钟就能很酥脆了然后放过来再来3分钟不到就可以了解冻1-2天，冷藏柜酱汁是比较麻烦橙丝绝对是点睛之笔，要认真做3个橙子2个取汁水1个取肉半拉子橙皮，一点要去干净白瓤然后蜂蜜、白糖、橙汁做一个焦糖橙丝不要熬过了，差不多入味了就行了切细一些之后用就是高汤（鸡、牛都可以）...