蟹黄拌面
生抽、蚝油、水淀粉，其实都是一些让它挂汁的东西然后关键是要一个柠檬半个加热的时候放里面半个出来挤上去腥的关键
海鲜
食谱标签。
雪菜鱿鱼须
葱姜鱿鱼须一起爆，料酒杀味然后雪菜，最后调味，盐、胡椒、糖做起来是真的快，而且也很好吃成本也极低的一代菜
纸包鱼
还是得要新鲜的鱼才行啊
杂锦海鲜🦞面
今天这个调口很完美….姜、迷迭香、蒜、辣椒、莳萝、柠檬、刺酸酐、橄榄、初榨橄榄油、核桃油、鱼露、白葡萄酒…完美好吃😋
泰式什锦海鲜凉面
鱼露、蚝油、糖、酱油、蒜、小米蕉、柠檬汁调个沾水，其余如图
干贝粥-第二版
这次是用明火煮的，一小时零二十分钟其实没啥技巧就是时间足够长粥足够烂
西蓝花炒虾仁
1、西蓝花300g，大号虾，200g，盐巴、油2、西蓝花洗净，根去掉，掰成小朵，锅中烧开水，开了之后放少许盐焯西蓝花，20秒左右，水要少一点，盐一勺即可；3、锅中热油，中火弄香蒜，开大火，下虾4、虾刚热，翻，下西蓝花5、爆香一下，然后加小勺盐，1勺到3/4勺6、加少许水，翻炒一分钟即可出锅；
鱼香茄子
一、备料1、 准备好茄子、肉沫、大蒜辣椒；茄子切成7-8厘米的长条，蒜切成蒜末，辣椒切段备用，豆瓣酱剁碎备用；1.1 茄子放盆里撒少许盐，腌制，时间10分钟左右；1.2 腌制完成后，会出水，用纸巾去水分，撒上适量干玉米淀粉备用；2、 取小碗依次放入，玉米淀粉、糖、鸡精、生抽、醋、半碗清水，调成碗汁备用；二、烹饪1、 ...
罗勒酱海鲜烩饭
1、罗勒酱不写了2、两个锅3、一个锅下洋葱蒜，弄香了，然后下米饭，下酒，开煮，15分钟左右吧，可以加水，中小火，就是煮饭；中间加入另外一个锅的海鲜增香；另外需要加高汤、白葡萄酒；4、另外一个锅橄榄油只加洋葱，然后上仙贝、虾米、鱿鱼，上白葡萄酒去腥，这边的盐按正常量来走，一半儿要给对面的；5、第一个锅的差不多的时候就弄...
白酒蛤蜊
1、给蛤蜊去沙子---泡两小时，盐水，不行上面盖油，闷它，不过盒马买的几乎没有沙子；2、起锅，上普通橄榄油，煸香洋葱大蒜，老样子入蛤蜊，加白兰地或者白葡萄酒，盖锅....加胡椒碎调味【不要加盐】闷3、意大利面老样子，不说了；4、蛤蜊张口即捞出然后热锅上黄油，加奶油，可以再加一些胡椒，看你喜好加入法香调味，收汁【不要再...