奶酪乳制品

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奶油蘑菇炖鸡

就是先煎香鸡肉(可以腌制一下),上色然后取出来油煎香蒜、洋葱、蔬菜组倒入少量水,复入鸡肉🍗百里香伺候盖上盖子炖一会儿5-10分钟都可以,5分钟开盖子看看最后,加入奶油,调口之后,撒葱花即可还蛮简单的一个菜好吃😋材料里还有黄油,柠檬汁是我临时起意加的

芝士蛋三明治🥪

蒜粉打底百里香调味核桃油提香应该再来一点黄油的芝士扑上去柠檬🍋海盐份调口白胡椒粉调口先大火后中小火最后,铺上薄荷叶生的红色彩椒点睛柠檬沙拉汁加入酸味这个再加一些火腿,核桃仁和葡萄或者小番茄之类的美乃滋或者芥末酱啥的酸黄瓜🥒美滋滋

奶油蛋炒鹰嘴豆

鹰嘴豆罐头沥干水分三个鸡蛋分离蛋黄、蛋清蛋清里加入盐、味精、胡椒粉、藤椒油、酱油、胡辣椒,等一切你喜欢的口味、以及致死量葱花胡萝卜少量切丁菇类切丁黄油少许、迷迭香、大蒜备用然后是松子仁首先烤香松子仁,中小火然后黄油、菇类、胡萝卜、迷迭香、大蒜弄出香味之后下入鹰嘴豆、炒干,加入蛋黄…上色后加入蛋清组包裹后加入配料、松子...

起酥玉米奶油浓汤

材料玉米罐头,洋葱、培根、起酥皮、鸡蛋洋葱1/3个切丁培根两条左右切丁熟玉米80g黄油若干鸡蛋黄起锅小火黄油洋葱培根煸香下入之前制备好的白酱然后下入玉米粒适量水小火2分钟熬煮结束后换入烤碗盖上正方形酥皮刷上蛋液210度上下火8-10分钟即可

芝麻芝士豆腐

小葱、豆腐、芝麻海苔、芝士片沙拉酱、芝麻酱、橄榄油喷枪做酱汁沙拉酱、芝麻酱、橄榄油混合起来注意芝麻酱很粘稠的特性另外可以适当加盐因为我这几个酱料里都是无盐的状态切小葱丝备用底层铺酱料上层放豆腐盖上芝士片上喷枪烤芝士片这里需要一些技巧我的成品比较凉烤焦的比较快喷枪烤芝士看来需要技巧另外我怀疑和芝士本身有关我用的是马苏里...

香草黄油煎龙虾

龙虾600g左右的厚厚的防护手套最高礼遇,高汤锅,愉快的上路吧一大块黄油百里香、迷迭香、干辣椒、蒜切碎后混合入黄油、加海盐黑胡椒调味我是直接上手,建议搞个一次性手套88度其实5分钟-8分钟就可以了洗个热水澡戴上手套,垫上毛巾按住尾巴从嘴巴入手,一刀子破坏它的大脑送它上路仁慈点儿捞出来看来只能用中号的厨刀劈成两半然后抹...

莳萝虾仁黄油蒜蓉意面

蒜足足用了一头虾仁用东南亚手法腌制过15-20分钟小米蕉一根蒜蓉煎香了虾仁之后又加了奶香黄油盐、黑胡椒调口最后临出锅前撒了莳萝、刺酸柑海鲜类的东西,这俩简直就是绝配怎么配都好吃真的好吃,美味…无论是调口还是味道与层次感都出来了;关键是足够糊弄