奶油蘑菇炖鸡
就是先煎香鸡肉（可以腌制一下），上色然后取出来油煎香蒜、洋葱、蔬菜组倒入少量水，复入鸡肉🍗百里香伺候盖上盖子炖一会儿5-10分钟都可以，5分钟开盖子看看最后，加入奶油，调口之后，撒葱花即可还蛮简单的一个菜好吃😋材料里还有黄油，柠檬汁是我临时起意加的
菌菇
食谱标签。
菌菇意面
牛肝菌冷盘
1、制作一个香葱松子橄榄油酱汁2、牛肝菌放在粗盐里腌制一个小时左右充分去掉水分3、切薄片越薄越好4、摆盘，然后淋上酱汁帕玛尔奶酪碎点缀（最好无味的）5、上盘
羊肚菌汤&煎乳扇
牛肉高汤打底扔进去了梅花肉片、羊肚菌若干姜片胡萝卜片goujizi虾是雨露、糖、盐腌制过的其实应该把豆苗最后5-10分钟跟着虾仁一起放的最后加了黑胡椒盐其实可以最后5分钟再放的这个汤得放两勺才香然后就是葱花点缀其实估计还是鸡肉清汤好吃一点——————————————————乳扇那边就没啥好说的了最小火，或一定要小煎一...
煎口蘑
先大火热锅涂上一层油，后小火先倒扣煎半分钟左右，梅拉德然后再正过来碗状态剩下就是出水后的调味比如盐、黑胡椒、百里香、黄油等说实话....好吃是好吃....但是偶尔实在是太鲜了我发现蘑菇太鲜了会偶尔让人觉得恶心
香煎杏鲍菇
味道是不差，但有很不完美的地方黄油的水份应该事先处理掉的然后就是迷迭香有点老了杏鲍菇很完美，刚到家就被我烹饪了
松茸套餐
火腿杂蔬菜菌菇松子仁炒饭
春笋烩火腿蘑菇?
洋葱头、蒜末、黄油、生抽、料酒记得蘑菇下下去美拉德的时候就下盐那半个柠檬确实牛逼，提味儿啊几乎是全程中大火，有锅气，这道菜这个谱子真不错关键是卡路里又不多我增加了火腿肉，原谱没有我是觉得这个应该不需要加高汤再提鲜了全他娘的是很鲜的食材咸鲜口味的一道好菜可以作为保留谱
淡奶油辣肠蘑菇意面
蘑菇、迷迭香、黄油、蒜、小洋葱头小米蕉、柠檬、大量的黑胡椒橄榄油、盐、四川腊肠（杨大爷）淡奶油（快过期了。去库存）欧芹（消耗库存）意面真香