五品烩意面—口味淡雅，可改进
1、制备烤甜椒两个彩椒切底去芯迷迭香、百里香和大蒜准备好塞入大蒜迷迭香、百里香预热230度烤盘拿出小心然后刷上橄榄油、盐调味230度上下火30分钟==========2、制备酱料榛子适量，百里香叶适量放入中火锅煎烤搞定后放入料理机彩椒搞定后拿出放凉去皮将烤彩椒里的蒜3粒左右加上剥皮甜椒百里香和榛子适量橄榄油盐和胡椒碎...
意面
食谱标签。
杂蔬海鲜意面-自创谱（扫冰箱谱）
材料有：意面、杂蔬丁、洋葱、大蒜、扇贝肉、海盐、黑胡椒、橄榄油、黄油、罗勒叶、松子、奶酪粉、鱼高汤、白葡萄酒、小米椒、香叶一片、烟熏甜椒粉中火下蒜瓣和小米椒（一定要少）、还有香叶煸香后入洋葱至半透明然后加入黄油融化后加入去水的扇贝金黄香味最后下已经焯水过的蔬菜丁以上都记得控水，然后加入少量白葡萄酒去腥味海盐、黑胡椒调...
海鸭蛋黄酱意面
贝壳意面一碗洋葱一个切碎大蒜一个拉蒜器拉碎松子若干罗勒海鸭蛋黄酱一小瓶松子烤干香下蒜末，洋葱碎橄榄油煸香之后加一个计量的海盐和黑胡椒可以加高汤或者黄油调味加入罗勒加入松子最后出锅摆盘后加入海鸭蛋黄酱撒上一些芝士粉最后罗勒叶装盘
乌贼墨鱼汁意面
1、酱汁：洋葱、香芹、胡萝卜、蒜、小辣椒番茄罐头、墨鱼汁、鳀鱼、刺山柑、欧芹2、主食小白菜（小油菜）均可、辣椒、蒜乌贼（墨鱼）均可3、其它EV橄榄油、纯正橄榄油、盐、意大利面香芹、辣椒、蒜、小白菜、鳀鱼干、胡萝卜、欧芹、刺山柑、洋葱，切碎洗净小乌贼、准备好墨鱼汁、蕃茄酱小火，上油洋葱、胡萝卜、香芹末煸香7-8分钟，真...
牛肚番茄煮汁意面
香味蔬菜：胡萝卜、香芹、洋葱酸味：蕃茄酱、柠檬料头；小米蕉、大蒜其他：两种橄榄油、意面、牛肚准备好蔬菜高汤三件套，胡萝卜、洋葱、芹菜叶两片柠檬、还有800g的牛肚因为牛肚是火锅牛肚已经切成丝了所以原谱上的焯水流程略去大火，开了之后牛肚、三件套柠檬煮沸然后关小火4个小时左右紧接着准备芹菜叶、胡萝卜、洋葱、蒜、辣椒其中三...
酸豆金枪鱼薄荷蝴蝶意面?
薄荷、酸豆角、ev橄榄油蝴蝶意面、黑胡椒、海盐、金枪鱼罐头200g左右酸豆角改刀成小粒，放入金枪鱼罐头、部分薄荷叶然后入ev橄榄油、盐、黑胡椒调口下蝴蝶意面，8分钟，老套路不啰嗦捞出在锅中稍稍试图乳化一下这是一道不需要加热sauce的意面很意外然后最后混合之后薄荷装饰即可这道面非常意外食材异常简单面以外的东西也只需要...
蒜油辣椒意大利细面
欧芹切碎，并且留一小点做装饰辣椒去籽，并留一个做装饰大蒜横切一整个热锅冷油，下入蒜和辣椒熬出辣油和蒜油，蒜可以很长时间不用怕然后拿出（不要糊了）面条捞出沥干水分放大碗里关火下欧芹碎然后马上热泼面技法拌面最后卷制摆盘用欧芹和辣椒点缀增色
金枪鱼鱼籽螺纹贝壳意面
鱼高汤、酸豆角、莳萝、西红柿、洋葱金枪鱼、白葡萄酒、ev橄榄油、橄榄油盐先制备好材料西红柿切丁、金枪鱼150g就够了，切丁莳萝少许，分为下锅组和装饰组洋葱一个左右酸豆角应该多加一点的，很提味的东西，下次多加以烹饪顺序摆好面这次做得多了，螺丝面感觉下半碗多一些就够吃了然后是洋葱、金枪鱼是一组热锅冷油，下洋葱、金枪鱼丁稍...
葱油拌意大利面
大葱、小米椒、大蒜、意大利面（细面，3分钟，1号面）两种橄榄油、盐大葱葱白剖开，4cm切断，绿色部分1cm切断蒜打成末最好，4瓣左右小米椒剖开去籽准备好材料烧水、下盐1号面很有趣只需要3分钟所以要麻利中火，热锅冷油，20秒左右后下葱，爆至微黄后关小火然后下蒜和辣椒，这里我的蒜是蒜片、辣椒也是一大段下次我准备用最小火，...
蒜香虾仁青橄榄杂蔬海鲜意面?
这个菜是在杂蔬海鲜意面的基础上这次看了一眼西班牙蒜香虾仁这道前菜，糅合在一起，并且还加入了海鲜高汤制作的简易丝绒酱来提鲜的结果味道我是相当满意材料需要鲜虾仁、扇贝少许、蔬菜丁、一头大蒜的蒜末、1/4个洋葱小米辣椒去籽后切段、罗勒分成两份、青橄榄盐、胡椒、大量橄榄油、卡宴红辣椒粉增色青橄榄增加酸口、白葡萄酒增加风味最后...